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九州は宮崎県の地どれの食材を活かし、基本に則った伝統的な本格フランス料理の数々をご用意し、ここでしか味わう事のできない、正統派フルコースをご提供させていただいております。

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カテゴリー: できごと

フードポルノ?

chezonji2014/02/17

今日ネットのニュースで、フランス人シェフ激怒って見出しで料理の写真について書かれていました …

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突然のフライパン

chezonji2014/02/15

それは突然の到着でした。 2年くらい前に注文したと思われる魔法のフライパンが、昨日届きまし …

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ホワイティーなアスパラ

chezonji2014/02/12

久しぶりの更新です。 寒い日が続きますね。 今年初!ホワイトアスパラがフランスより届きまし …

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スタート

chezonji2013/09/16

今日も焼きます。 パンと常若湯のみで飲む珈琲で一日が始まります。今週も忙しい週にして下さい …

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違うね。

chezonji2013/09/07

シェオンジです、シュモンジでは無いよね。

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今日も焼きました

chezonji2013/09/07

今日も焼きました、キッシュです。普通でいいよ。無理して不味いより

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なんかおかしくないかい?

chezonji2013/07/26

先日、牛ヒレを注文。予定は今日入荷。 今日連絡あり、何gいるか? 一本下さい。 有りません …

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フランス旅行

chezonji2013/07/26

3月に6年ぶりにフランスへ 友人の結婚式? とりあえずブイヤベース食べときましょう。

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スイカ

chezonji2013/07/25

西瓜 デカ!!

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第二回 深夜のワイン会

chezonji2013/07/02

先日、第二回深夜のワイン会を開催いたしました。 場所は、くらやさん テーマは野菜 私は鮎の …

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