修行時代を共にした友人より、松阪牛が届きました。 20年の友人、まだお互いに料理人です。 …
投稿者: chezonji
カイザリアグラス
イスラエルのグラス カイザリアグラス 今日のデザートで、ブランマンジェとシャンパンジュレで …
弁当
今日は親子遠足らしいけど雨だな～。 中止でしょうけど一応、弁当 朝早く起きて父は頑張ってま …
違うやん
ちがうんよホットケーキミックスじゃ無いんよ！ アベノミクスの恩恵を待ってんのよね。。。。。 …
なんて日だ(￣▽￣)
ジャムおじさんから頼まれても無いのに…新しい顔を焼いてしまいました。。
小麦粉
来月からパンで使用している小麦粉を変えることにしました。 若干こちらのほうが原価UPしてし …
ブラッドオレンジ
今年初入荷のブラッドオレンジ。 ちょっと外国産とは形も、色もだいぶ違う様な(^_^;)味は …
同級生コラボ
先週の金、土曜日の2日間、同級生の某ホテルシェフパティシエのHシェフとコラボを開催いたしま …
友人H
昨日、三重県志摩から友人H夫妻が遊びに来てくれました。 つまらない物だけどと土産を持って。 …
カダイフ
向こうにあるのがお財布で、手前にあるのがカダイフです。